适合办公人士的优质零食
建议每日品尝25g~40g 为积极的生活注满能量
开心果是“完全蛋白”
美国食品和药品管理局( Food and Drug Administration)将“完全蛋白”定义为含有充足数量的所有9种“必需氨基酸”（是指我们人体无法自然产生,而必须从食物中获取的蛋白质的基本构成要素)的食物。
伊利诺伊大学，首次对开心果中蛋白质的质量进行了研究与评估。这项研究证实,对于5岁以上的人来说,烘烤过的开心果含有所有9种支持生长和维持健康的必需氨基酸,因此,开心果是“完全蛋白”。
开心果富含多种抗氧化剂
开心果富含多种抗氧化剂,如-生育酚(维生素E的一种形式）、茶多酚（果中的黄色来源一种儿茶素）、花青素（果中的深紫色来源）和类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄质。
抗氧化剂是一种物质,它可以保护细胞免受自由基和分子的影响,或受烟草烟雾、废气和辐射等环境污染物的影响。这些抗氧化剂中有许多具有很强的抗炎活性。研究表明,食用开心果可以提高血液中的抗氧化剂含量并降低氧化应激。科学文献参照：1.Mandalari G等,开心果中多酚、叶黄素和生育酚在模拟人体消化过程中的生物可及性,J.Nutr.2013:29(1)338-44
2.Mayne,ST.抗氧化营養素与慢性病:暴露与氧化应激状态生物标志物在流行病学研究中的应用。 J.Nutr.2003 Mar;133Suppl 3:933s-940s
3.Kay,CD.等,开心果能增加高胆固醇成人血清抗氧化剂和降低血清氧化低密度脂蛋白。J.nutr.Doi:10.3945/jn109.117366品种介绍｜Varieties
三大类 - ROUND、Jumbo、Long
ROUND
FANDOGHI
Size：26-28、28-3030-32、32-34
Jumbo
KALE GHOUCHI
Size：18-20、20-2222-24、24-26
Long
AKBARI
Size：18-20、20-22、22-24、24-26、26-28
Long
AHMAD AGHAEI
Size：22-24、24-26、26-28、28-30、30-32
